Технический прогресс идет вперед, но на кухне человек многое делает своими руками. Кухня должна быть так благоустроена, чтобы все мелочи были продуманы и создавали полное удобство и абсолютный комфорт.
При разумной планировке кухонного пространства экономится время, усилия и расстояние, которое проходит хозяйка в домашней кухонной суете. Ну и конечно, стиль кухни, ее цветовое решение, обустройство должны радовать и вдохновлять. Гарантия того, что на кухне будет комфортно и уютно, - использование всех сантиметров помещения, то есть его эргономичность. Именно в этом состоит задача дизайнеров всего мира, работающих над материалами для кухни, над ее оформительскими решениями. Самое главное правило, которое должно работать на кухне и которое выдерживают все дизайнеры, - это правильная последовательность рабочих мест на кухне. Последовательность должна соответствовать технологии работы по приготовлению пищи. Холодильник должен находиться там, где хранятся продукты, потом идет место, где продукты чистятся, моются, недалеко – емкость для очистков. После этого располагается зона, где продукты подвергаются окончательной разделке, потом – место их варки, жарки и парки, и наконец - сервировочная зона.
